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菲傭入廚手記：秋冬湯水．茶飲





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秋燥乾咳；嚴冬血氣不足，家傭如何炮製潤肺止咳、驅寒強身的湯水？
陰涼的秋冬天氣，最容易生病，其中以燥咳舌乾、喉嚨腫痛最擾人。

作者Feliz Chan為了加深家傭對秋冬保健的認識，除仔細介紹秋冬常用之中草藥外，更特別提供潤燥化痰、健脾補腎的湯水及日常泡茶，每款明確註明效用，針對身體所需煲飲，平衡體內健康。平日想吃得清淡一點？書內介紹的素湯，絕對符合你的需要。今晚立即著家傭為你炮製潤喉暖身的保健湯水吧！

作者簡介

Feliz Chan

擁有豐富的烹飪經驗，曾出版菲/印傭食譜或其他湯譜，均深受讀者歡迎，而且銷量不俗，多次再版重印。



新聞分享



坎城影展即將於今（17）日登場，諸多大明星遠到而來，現場也將匯集數千名來自世界各地的記者。而今年也適逢坎城70周年格外盛大，主辦單位怕成為恐怖分子的下手目標，也出奇招拿出「大花盆」護駕坎城節慶宮，美觀又不失防衛。

根據《每日郵報》報導，坎城影展將於今（17）日登場。有鑒於法國從2015年底一直處於國家緊急狀態，2015年11月的巴黎襲擊事件造成超過130人死亡，去年尼斯也曾發生恐怖分子駕駛卡車衝撞人行道。這次坎城主辦單位就拿出了400個巨大花盆擺設在主要人行道上，坎城著名大街Croisette也擺滿了巨型花盆，防止大型車輛衝入。

現場調派大量的警力、志工隊進行維護，並架設175碼的防衝撞針刺鏈，和將近550台的監控攝影機。據悉，許多大明星都將出席坎城影展，包括大導演朴贊郁、蘇菲亞柯波拉、阿莫多瓦、麥可漢內克；演員威爾史密斯、范冰冰、妮可基嫚、克莉絲汀鄧斯特都將蒞臨坎城。

▲坎城影展警備森嚴。（圖／翻攝自daily mail，2017.05.17）



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