嚐遍大中國(二)：巴陵美食散文集





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吃是一個人的樂事，更是大家的興事
吃有方法和味覺不同，也有心情和感覺的區別
吃更需要膽量和勇氣去進行嘗試，是種艱辛的工作，也是個探索的過程

沒有艱難的決策，絕對得不到吃的快感，達不到味覺的巔峰，找不到味蕾的溫床

好吃是每個人都喜歡去浪費時間和精力的事情，精食和品味確是很多人夢寐以求的事情。從好吃到吃好到吃精，不是一朝一夕的功夫，也不是後天可以訓練而成的。

《嚐遍大中國（二）》是《嚐遍大中國》的姊妹篇，介紹美食的歷史、文化、製作、味道及其品味方式。巴陵先生的味覺十分敏銳，能夠感觸同類美食的細微區別和獨有的味色，很受飲食界關注。他那獨特的文字，讓人讀後想吃，吃後回味。

在行走的路上，作者巴陵肆意尋找旅途的美食，把旅行當作美食探秘的線路，發掘隱藏在當地民居深處的人文素養以及美食的存在意義。走在味覺的邊緣，不為味覺所迷失，卻以一個邊緣人的姿態更清楚地看到了美食中所深藏的文化故事和人文歷史！

本書特色

巴陵先生的味覺十分敏銳，能夠感觸同類美食的細微區別和獨有的味色，很受飲食界關注。他那獨特的文字，讓人讀後想吃，吃後回味。

作者簡介

巴陵

方八另，筆名巴陵，中國湖南新化人，從事圖書出版和策劃工作。現為湖南省作家協會會員，職業書評人、美食旅遊專欄作家。已在台出版過美食散文集《嚐遍大中國──巴陵美食散文集》。



新聞分享



張立昂和邵雨薇憑藉《1989一念間》的「澈真CP」受到廣大粉絲喜愛，現實生活中兩人的緋聞更是曖昧傳不停，華視12日召開記者會宣布，晚間8點先播《我的極品男友》，9點由《1989一念間》接棒，2個半小時的時間展現提高戲劇自製比例的決心；張立昂、孫沁岳、林可彤和簡宏霖4人今出席活動，張立昂靠著眼睛部位就選出邵雨薇當自己的「極品女友」，更自信表示「絕對不換！」態度十分堅定。

日前NCC提出華視自製比例不足的問題，華視總經理郭建宏也在12日上午率節目部經理張朝晟、副理陳成德親赴NCC說明，積極展現改革決心；記者會上他也表示「已向NCC報告播出調整，獲得NCC一致肯定，華視承諾在下半年做出更優質的自製戲劇跟綜藝，希望重回綜藝王國的美譽。」徐乃麟也特意現身力挺，以實際行動幫助華視做出好節目。

▲簡宏霖（左起）、林可彤、孫沁岳和張立昂今出席華視記者會。（圖／華視提供，2017.04.12）

▲新婚的林可彤談起老公滿臉笑容。（圖／華視提供，2017.04.12）



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