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KITMADE心靈良食
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2011年,美女廚神為廣大都市人推出曖心解壓食譜《KITMADE COMFORT FOOD》,全書分四大部分。精選食譜四十個:
After work and Pressure
Celebration ( Big Portion and Meat)
Blue Days
Comfort food with My Love and Passion
作者簡介
麥潔兒(Kit Mak)
香港飲食作家、烹飪導師、食物造型師,有「美女廚神」的稱號。
麥潔兒畢業於香港理工大學酒店及餐飲管理系,她自小喜愛烹飪,曾學習烹調意大利菜,亦曾到美國交流。大學最後一年課程期間,麥潔兒獲得大學及香港意大利總商會安排,於香港君悅酒店Grissini意大利餐廳廚房實習。
大學畢業後,她曾任職美容零售管理,並於公餘時繼續其興趣,創作新菜式。其後她更辭去工作,全職在家中寫食譜;並向雜誌媒體自薦、及到私人屋苑會所當烹飪導師。她亦建立個人烹飪教學網站,終獲飲食雜誌邀請撰寫食譜專欄,及由出版商為她出版食譜書籍。其後,她獲邀為無線電視飲食節目《美女廚房》(第二輯)擔任嘉賓評判,開始為大眾熟悉,推出多本食譜,麥潔兒為東瀛遊擔任旅行團美食領隊,帶領團友到日本北海道及九州等地品嚐美食。
新聞分享
對於這世界上是不是真的有鬼魂存在,許多人抱著「寧可信其有,不可信其無」的心態,談到靈異事件還是令許多人心裡毛毛的。日前香港有人開車行徑中,卻驚見疑似從天而降的白衣人影,懷疑是大白天見鬼了,差點嚇破膽。
這段行車記錄器畫面,在YouTube上廣為流傳,不少網友紛紛對影片中的白影感到疑惑,不管怎麼看都像是「突然出現」的,難不成是橋上掉下來的人,令人百思不解。
不過事後了解,原來是計程車上的乘客突然肚子疼痛,想找廁所,因此看到路上有公廁就直奔上前,不料卻被車子擦撞跌坐在地上,因為當時雨天受到水珠影響視線,乍看之下像是天上掉下來的人一般。
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